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鰻魚丼 日式風味超夯的人氣鰻魚,是高成本又需精湛料理技術的精華食材,鮮甜細嫩的魚肉,帶著濃濃的醬燒風味與鮮甜肉汁,味道精彩一絕而可口。 炙燒牛肉丼飯 大片鹹香入味的牛肉豪邁蓋在飯上,越嚼越香隱約回甘的甜美滋味,讓您吃的超過癮。 唐揚中卷 松葉蟹手卷 甘鮮甜美的松葉蟹,肉質細緻,不需過多的調味,綻放出大海精華,搭配外層酥脆的海苔,讓人真想一口全塞進口裡。 滝川豆腐 以密傳的手法將寒天製作成一絲絲的日式豆腐,雪白有如瀑布般感,涓涓細流般的口感,入口後的滑順滋味讓人喜愛。 記得將豆腐沾上底下的特調醬汁,吸附滿滿甘甜味,一道清爽宜人的開胃小菜。 味噌湯 味道濃郁的味噌湯,放入口感Q潤的海帶,搭配綿滑細緻的豆腐,熟悉的日式好味道,難怪日本人的餐桌都少不了它! 甜品 決明子麥茶 一口飲盡無限供應的麥茶,透出烘焙香煎過的香氣,舒暢又解油膩,帶來一股爽口感。 在高雄市前鎮區經營的【滝川壽司】,具有創意的日本料理,每日採用當季新鮮食材,依據客戶的喜好,變化出一道道獨具風味的精緻日式料理,提供寬敞舒適的用餐空間,合理的價格,最適合家庭聚餐或是朋友聚會。 乾淨的吧檯,擺滿了當日新鮮進貨魚材,您可以選擇坐在這,近距離欣賞師傅精湛的刀工技術,想吃什麼也可以直接告訴師傅,為您搭配每日最新鮮的菜單組合喔! |
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資料來源:17Life
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